
每逢周末或假日,东莞人便扶老携幼,或约上三五知己,齐聚茶楼“叹早茶”。“叹”在东莞话中是享受的意思,至今仍流传着“叹一盅两件”(即享受一盅香茶、两件点心之意)的口头禅,由此可见喝早茶在东莞人的心目中是一种愉快的消遣。 谈及东莞的传统文化,早茶是其中浓墨重彩的一笔,而点心在东莞早茶中的地位就更为重要。 ...

试过自助餐,喝过早茶,那你喝过自助式的早茶吗?虎门有一家自助式茶楼,位于虎门镇兴大道缤纷时代广场海韵酒店旁,有各式的花茶。点不同品种的茶价钱不同,只收茶的钱,茶楼内的食品任食。还设有大小包间。34元/位,挺有创意,现在喝早茶也有自助餐了,各位虎门的童鞋可以试 ...

那怕到现在,大家也经常地会和家人或是朋友去喝早茶吧,一笼笼的点心,虾饺,干蒸,猪肉牛肉丸,排骨凤爪,豆沙叉烧包,都是一些必不可少的早点,东莞的早茶文化可以追朔到很久以前,能想起的老字号只有石龙的皇冠茶楼,莞城的双龙,文苑以及如图…