警惕!东莞人你经常吃的这种鱼可能被染过色,吃多了会中毒!

栏目:资讯发布日期:2019-04-01浏览次数:1282

很多东莞人平时都会买黄花鱼

面豉蒸或者香煎一下就很好吃!

但是大家要注意了

最近发现有染色的黄花鱼流入市场!



市面惊现染色黄花鱼!


烟台的王女士在市场买了黄花鱼

准备要吃的时候却发现有点不对劲

一洗就掉色,水都变成了“啤酒色”!



随后,有记者去跟进调查

揭开了染色黄花鱼的真相!

*详情戳视频*


 记者尾随商贩,发现端倪 


记者凌晨在烟台一水产批发市场见到一商贩从批发档摊买走一批黄花鱼,随后便开始一路跟随这名商贩的货车,直到商贩把车开进市场附近的一个小窝点。


几个小时候后,商贩的货车又开了出来,驶入了烟台一市场内开始卖鱼,记者便随即购买了一份黄花鱼。


 检测结果显示用工业染料染色 


记者将购买的黄花鱼送到实验室进行检测。结果显示,这份黄花鱼是用工业染料碱性橙II进行了染色。过量摄取、吸入以及皮肤接触该物质均会造成急性和慢性的中毒伤害。


 黑心商贩已被依法刑拘 


目前三名黑心商贩已被依法刑拘。据商贩交代,用勾兑的染料将鱼鳍和鱼尾染黄,再冲洗一遍,整个鱼体就会显得很鲜亮。


如何分辨黄花鱼是否被染色?



1、看外观,辨颜色

自然生长的黄花鱼黄色较淡、较柔和,鱼体背面和上侧面黄褐色,下侧面和腹面金黄色,胸鳍和腹鳍黄色自然有光泽,唇部橘红色。


2、擦拭鱼体

黄花鱼本身不褪色,用纸擦拭的时候会有略微浅黄的黏液;染色的黄花鱼擦拭就会褪色,柠檬黄、日落黄都溶于水。


3、刮鱼鳞

黄花鱼刮掉鱼鳞后鱼体上依然有自然的黄色,洗后不褪色。


4、泡水

真的黄花鱼泡水后无明显掉色褪色现象,如果发现冰块和水有明显的黄色一般是染色黄花鱼。



这些染色食物也要小心!



没想到黄花鱼都能被染色!

对食物下手的无良商贩真的太可恶了!

大家发现食物不对劲时千万不要吃哦

赶紧给家里人提个醒吧!

专题速递
猜你喜欢