【恶心】40年前的鸡翅等“僵尸肉”流向广东,有你吃的吗?

栏目:资讯发布日期:2015-06-24浏览次数:4791

中午在写稿的时候,被腾讯的一条新闻吓得我今晚晚饭不敢吃了。


首先,我们还是先看看新闻怎么报道。

(以上新闻截图来自网络)



小编看完各种报道,有两个必须献上膝盖的问题想问问。


为什么现在才发现这些40岁的鸡翅?


之前这个70后的鸡翅躲在哪里?

答案我也不知道,不过接下来小编要说重点了。因为这些可能比你妈妈还老的鸡翅鸡爪,竟然多数销往广东,重庆,四川等地。

   泡椒凤爪是走私冻肉的明星产品,业内人士指出,各种色香味俱全的泡椒凤爪,可能来自异国他乡,无良商贩用过氧化氢的漂白剂让鸡爪变得白白胖胖,卖相认真“靓仔”。

   多年的冻肉比鲜肉口感一定会差,不过冻肉如果在运输途中没有被解冻的话,很难从外观和口感分辨。已经解冻的肉类开始滋生细菌,甚至腐烂而又重新冷藏急冻,其卫生情况和产品质量不能想象。

当日发现长沙有3个占地面积达3000平方的专门储存冷冻肉类的仓库,里面存放着大量写着外文来源不明的冻肉。而占地180亩的红星冷库每年吞吐的80万吨冻肉中,就有三分之一来历不明。

   此次共抓获涉案人员20名,其中17个是长沙本地人,2个广西人和一个广东人。

   不想吃到这种“僵尸肉”“70后凤爪鸡翅”,那就少吃包装性的食品,买新鲜的鸡翅鸡肉避免光顾无牌无证的街边小贩,那就不容易中招了。

怎样挑选泡椒凤爪?



看颜色

如果鸡爪白说明用药水浸泡过,正常的泡椒凤爪颜色很自然,有鸡肉本身的微黄色。

撕开看

正常动物骨关节煮熟后是深褐色,如果掰开鸡脚骨关节和肉质纹理是纯白色说明用双氧水浸泡过。

左图:不正常。右图:正常。


看表面

如果鸡爪掰开后皮肤很薄甚至透明,很容易撕掉,说明用甲醛浸泡过,正常煮熟鸡爪皮肤有韧性不会轻易撕掉。


左图:不正常。右图:正常。


   不过,以后吃鸡翅,这种"中年鸡翅"的阴影一定会在我脑海里深深地挥之不去....还没看见外星人,就被自己人放倒了...不甘心啊!!


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