视频看吐!这家天天排队的“网红餐厅”出事了!东莞也有!

栏目:资讯发布日期:2020-08-12浏览次数:1245

说起“网红餐厅”

东莞人也爱去打卡(排队)

比如全国知名的“绿茶餐厅”


但是,最近绿茶餐厅出事了!

被曝光存在食品安全问题!


近日,中国质量新闻网报道

“绿茶餐厅(龙井船宴)”

河北石家庄桥西万象城店后厨存在食品安全隐患

详情请戳视频了解更多


在接到知情者反映

这家涉事绿茶餐厅后厨存在食品安全隐患后

有媒体记者进行了实地暗访调查

然后就发现很多问题...



·后厨员工食用客人菜品·


7月9日晚7点,正值晚间用餐高峰时段,一后厨工作人员端起刚出锅的“绿茶炒饭”,徒手抓吃。随后,这盘“炒饭”被送到堂食区。



7月10日晚7点半,一后厨员工直接用手在装有酸菜鱼的盘子里抓菜抖汤汁后送入口中。随后这份菜被送到堂食区。



7月10日晚9点,该后厨员工在等菜期间,不停用筷子夹菜吃,并用自己的筷子不停翻拣。值得注意的是,期间该人员将吃了一口的菜又放回盘子,翻捡夹食超1分钟。



·待加工鸡肉随处摆放·


在该门店还看到这样一幕,煮熟的鸡用托盘盛放摆在垃圾桶盖上,另一边处理过的生鸡则放在厨房后门潮湿的地上。



可以看到地面有污渍和杂物,生鸡旁边的板车也沾满了污渍。值得注意的是,连续两天都有煮熟的鸡肉放在垃圾桶上。



·餐具卫生不过关·


该门店后厨还存在餐具不消毒的问题,洗碗间环境脏乱。洗碗工从收餐盒脏水里捞出的餐具,未经清水冲洗,只经过洗碗机便被拿到前厅备用。部分员工更没有健康证。



这家餐厅门店多次出现食品随处摆放的情况,存在食品污染的风险。目前该门店并未正面回应视频里的问题,而且还正常营业中。



据了解,当地市场监管部门正在调查处置中,等待进一步的结果!


想想都可怕!

希望有关部门查明事实

让消费者们不再担惊受怕

还有这些知名品牌餐饮

更应该加强管理,做好自己!

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