大批东莞非遗美食搬进30万方航母级购物中心,还没开业就火了!

栏目:玩乐发布日期:2018-03-28浏览次数:2709

3月28日

东莞非遗墟市入驻国贸城新闻发布会

在国贸中心项目营销中心举行

标志着10多种东莞非遗美食

将正式入驻30万平方米东莞新地标商业体

国贸中心·国贸城!!

东莞非遗墟市是2016年东莞市化馆、东莞市非遗保护中心创新打造的一大品牌活动,每周六在市文化馆按时开市。此次携高埗矮仔肠、荔枝柴烧鹅、李全和糖柚皮麦芽糖、清溪荔枝蜜、庾家粽、保安围扣肉等11个非遗项目签约进驻国贸城莞邑故事街区!吃货们再也无须到处询问美食,这里一定有你想要的!

非遗传承人、东莞矮仔祥品牌总经理吕衬婵女士代表入驻国贸城的11个非遗项目与国贸城项目代表民盈商业经营管理有限公司副总经理赵永臣先生现场签约。

发布会上,现场记者提问。

市文化馆馆长黄晓丽在新闻发布会上致辞,她指出,东莞非遗墟市带着11项非遗品牌将进入国贸城值得庆贺!她希望通过入驻国贸城这种方式把非遗墟市这个平台介绍给更多东莞市民,强化东莞非遗产品的好口碑。

最后

市文化馆、国贸城项目代表

与11个非遗项目项目代表发布会现场合影

市文化馆馆长黄晓丽、市非物质文化遗产保护中心办公室主任何超群,民盈商业经营管理有限公司副总经理赵永臣以及非遗项目代表、媒体代表、嘉宾代表等共约60人出席新闻发布会,现场座无虚席!

现场还有非遗食品展示

清溪麒麟舞表演

下面跟着草菇一起去看看

国贸中心·国贸城

莞邑故事到底有多厉害!!!

OH!MY!GOD!

竟把东莞非物质文化遗产全搬进商场!!

莞邑故事,传统与现代相融合

东莞国贸中心·国贸城将打造“莞邑故事”主题本土文创街区,将东莞10多种非物质文化遗产美食全搬进商场内,究竟有什么吃?一起来看看!

就是它们!!!

已入驻国贸城非遗品牌①

高埗矮仔肠

高埗矮仔肠始创于清朝末年,由当地朱磡村村民吕佳(后人尊称为“矮仔公”)所创,绵延至今已是四代相传,有100多年历史!

矮仔肠不同于一般的腊肠,较短,但吃下去有浓郁的酒香!用来焖饭,腊肠的油脂渗入米饭中,令人回味无穷!

已入驻国贸城非遗品牌②

石龙糖柚皮

相信每个东莞仔东莞女都有吃过石龙特产——糖柚皮,其中李全和糖柚皮最为出名,始创于1848年!简直是老字号的战斗机!

麦芽糖柚皮选用优质的广西沙田柚,经独家麦芽糖熬煮饯渍而成,色泽金黄是标准,吃下去甜而清香,粘韧而又不腻

已入驻国贸城非遗品牌③

厚街濑粉

濑粉,是东莞人寿宴的传统食品,寓意长长久久。濑粉已是我们东莞人日常生活食品,其中厚街濑粉,在东莞甚至广东名小吃中颇负盛名。

濑粉完美地解决了每天“不知道吃啥”的问题,爽滑弹口的濑粉,搭配肥而不腻的脆皮烧鹅,这一顿完美!

已入驻国贸城非遗品牌④

谢岗荔枝柴烧鹅

吃过大岭山的荔枝柴烧鹅,不知道大家有没有试过谢岗的荔枝柴烧鹅,荔枝柴烧鹅也是他们制作烧鹅的传统做法。

用晒干的荔枝柴烧出的鹅肉吃上去会有淡淡的荔枝木果香味,同时皮脆肉嫩,鲜嫩多汁!

已入驻国贸城非遗品牌⑤

清溪荔枝蜜

清溪客家人养蜂酿蜜的历史由来已久,至今已有一千多年历史。

采荔枝之花酿出的蜜,既有蜂蜜之清润,却无荔枝之燥热,具有其特殊的生津、益血、理气的功效。

由于文章篇幅有限

草菇只介绍其中五种东莞非遗美食

其实有10多种东莞传统美食任君选择

无须跑遍32个镇区

这里绝对可以找到我们钟爱的美食

吃货们,敬请留意

10月国贸中心·国贸城吧


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