东莞这家老店十几年来没有菜单,只卖一种饭!每年夏天还要放暑假!

栏目:美食发布日期:2019-09-30浏览次数:813

为了曝光这家老字号

 小编可以说是“三顾茅庐”啊!

第一次去晚了卖完了

第二次去老板居然...放暑假了

第三次去才顺利安利给大家!

东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假


[ 老板非常任性,每年夏天都要放暑假 ]

小编早在一个多月前就决定“曝光”这家店,但是来到的时候却发现他们居然放一个半月的暑假。

东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假


老板说夏天天气热,这里又没空调,那就一起放个暑假吧!店内依旧沿用传统的记号方法

东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假

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[ 十几年没有菜单,只卖一个饭 ]

东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假

因为这家店藏得比较深很难被发现,所以其他地方的人可能还不知道,但是在当地人心中这里早已是自家“饭堂”,一到饭点至少要等上20分钟才可以吃到。


东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假


选择困难症人员不用纠结吃什么,这里只做煲仔饭一种美食。店里没有五花八门的菜单,墙上却依旧保留非常“古老”的毛笔字,“大煲、中煲、小煲”,简洁明了。

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[ 13块一煲,竟然可以有12种肉 ]

没想到现在物价这么贵,在市区居然还能找到一家煲仔饭只卖13块钱的。

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这都不是重点,重点是一煲里面可以选12种肉,咸鱼、猪肝、瘦肉、小肠、腊肠、排骨、鸭肉、鸡肉.....

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如果你有选择困难,那就全部都来一点吧,反正都是13块!

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[ 市区内zui好吃煲仔饭,不接受反驳 ]

在《寻味顺德》纪录片中说到一锅好的煲仔饭,必须“菜是刚刚好,饭是刚刚香”,白米饭还需达到三大境界。

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在这里,小编完全感受到煲仔饭的“三大境界”,上层米粒浸润着肉汁,浓郁软糯;中间晶莹剔透,保留原初的稻香;底层锅巴焦脆,是煲仔饭最具魅力的元素。

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锅盖打开的那一瞬间就已经被惊讶到,扑鼻而来的香味直接刺激着小编的每一个味蕾细胞。

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米饭颗粒饱满,每一颗都非常均匀软硬度适中,底部是一层金黄透亮的微焦锅巴,很脆,越嚼越香。

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煲仔饭必备——腊肠,晶莹剔透像玉石一样,相当诱人!!

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每一款食材都经老板秘制的酱料腌制,搭配米饭吃,咸香度刚刚好。

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店面算不上大,里头仅摆放着几张桌椅。

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反倒是门口更为热闹,一个简易的遮阳棚,两张大木桌。一到饭市店里肯定会坐满人,搭台是常有的事。

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[ 老板有点高冷,却又很暖心 ]

老板是本地人,说话有点高冷(可能小编比较烦人),觉得“来吃个饭怎么就这么多问题”。

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虽然老板有点个性,但他又是一个“眼观六路耳听八方”的“暖叔”,小编顾着拍照,饭都凉了还没吃。他却好暖心的说“饭,要趁热吃才好吃!”


价格这么良心、味道又这么好的煲仔饭

小编原本打算私藏当饭堂的

但太多人问小编地址了

所以“曝光”出来让大家都知道吧!


东莞这家老店十几年来只卖一种饭!每年夏天还要放暑假

店名:来一煲美食

人均:15元!

营业时间:11:30-14:30;17:30-21:00

地址:东莞市东城街道莞温路可以居公寓西南150米(有很多家同名的,注意别去错哦)

温馨提示:店铺附近停车不方便,最好打车去。

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