味食东莞の寻找城区最纯正的意大利味道!

栏目:美食发布日期:2014-04-30浏览次数:8141

神秘的罗马、热情的佛罗伦萨、迷人的西西里岛……关于意大利,你会想到什么?小编会想到倚靠在威尼斯城边喝咖啡的意大利帅哥、行走在米兰街头的时尚大模还有静坐在米兰大教堂里虔诚的天主教徒。不过,意大利最吸引人的还是当地的美食,热爱生活的意大利人对美食的追求可谓淋漓尽致,各种酱料、不同食材制成的面食、手工冰淇淋、葡萄酒、咖啡等等,爱迟到又懒散的意大利人几乎把所有用心花在了食物上。

在东莞城区,号称是原汁原味的意大利餐厅可谓为数不少,质量也有所参差不齐!但是能够做到正宗,而且又能让你感受到意大利人那种热情的餐厅,在东莞城区到底有多少?

为了寻找这种特别的意大利味道,流行东莞“味食小伙伴”团队用了将近半个月的时间,走遍大半个城区,呕心沥血地为大家整理了这么一篇寻找东莞最纯正意大利味道全攻略!试吃的五家店中,有让人回味无穷的意式冰淇淋,有让人垂涎三尺的意式披萨,有让人非常熟悉的意大利面,其实想吃意大利菜不一定要学外语、办护照、坐飞机这么麻烦,不妨跟上我们的脚步,品尝东莞最真挚的意大利味道吧!

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本次寻找意大利味道的食材提供场所分别是:

1)南城芭克·闪冰

2)松山湖巴比顿餐厅

3)厚街邦舍餐厅

4)东城三盛餐厅Social Bar

5)东城必萨乐餐厅

话不多说,开试!


一、南城芭克·闪冰

说到这个品牌,想必很多童鞋都在广州、深圳等大城市的商场里见到过,而就在最近他们进驻了南城汇一城二期,成为了东莞的第一家店,品牌的故事有一匹布那么长,在此我们也不再细说了。据老板林生说,他是在偶然的一次机会,发现自己的孩子特别喜欢广州店的这个品牌冰淇淋,萌生了加盟带回东莞的想法,虽然现在开了没多久,但是基本上每天都卖得很不错。

意大利除了意粉披萨,其实还有冰淇淋,我们又怎能不去试试呢?于是本次流行东莞的“味食小伙伴”团队组团来吃冰淇淋,不妨来看看他们对这里的产品有什么评价?


二十多种口味的冰淇淋

全年供应的有:蓝莓,奇异果,西瓜,草莓,芒果,榴莲,牛奶,巧克力,绿茶,香芋,芝士,提拉米苏,柠檬、木瓜、开心果、菠萝、榛子、薄荷;

季节性供应品种:草莓,哈密瓜、水蜜桃、番石榴、杨梅、草莓、荔枝,柿子、火龙果、龙眼,桔子。


点评:水果味道的冰淇淋非常新鲜,不会偏甜,如果加了香料或添加剂是一定能够吃出来的,但芭克闪冰的冰淇淋丰富维生素的味道,嘴巴确确实实地吃到了,甜中带点酸令人开胃,名副其实的水果味冰淇淋。

至于其他牛奶,绿茶,巧克力侧偏甜,喜欢甜食的朋友可选择此类味道。品尝过后,牛奶味香浓;绿茶甘苦甜而带茶香,比一般抹茶味产品多了一份清新的茶香味;而经典巧克力却不会因甜味而减淡巧克力味道,两者能够平衡,实属高端冰淇淋产品。


芒果汁、奇异果汁

点评:味道偏淡,作为冰淇淋店,饮料也只能担当衬托的角色,所以大家自己衡量饮品的价值了。


海鲜披萨

点评:厂家专门邀请专人来搓披萨的面饼,咬上去口感还不错,饼皮松脆,而且还是即点即焗,味道还不错,可以一试。


团长评分:

环境:★★★★

口味:★★★★☆

服务:★★★★☆

人均价位:15-30/人

整体评分:★★★★☆


地址:东莞南城第一国际汇一城二期(名品区)二楼中庭


二、松山湖巴比顿餐厅

位处风景秀丽的松山湖,藏匿着一家店面不大装修却十分有特色的意大利西餐厅,老板王生在国外生活多年了,却一直对意式菜系情有独钟,他和大厨都追求分量大,味道好。就像老祖母一样,一心只想把家人喂饱吃好。因此这里的扒类分量特别足,餐盘足有脸盆大。胃口小的,配菜里的薯角、沙拉都能把你吃饱。大厨曾经在希尔顿酒店料理西餐多年,出品自然不在话下了,对于意大利菜,店家自己也有一番不同的理解,若有空,也可以去一同和大厨研究一下菜色呢!

本次流行东莞的“味食小伙伴”团队特意前往松山湖,寻找意大利菜系的精华所在,小伙伴们找到了吗?不妨来看看他们对这里的产品有什么评价?


南瓜汤

点评:香气浓郁,鲜奶和南瓜的味道很搭,咖喱提味,整款汤感觉很和谐


海鲜披萨

点评:皮脆肉薄,鱿鱼很鲜,有嚼劲,与鲜虾搭配也很match!


鸡肉意大利蘑菇饭

点评:蘑菇新鲜脆嫩,鸡肉爽滑可口,芝士仍是主料,吃完口有余香。


墨西哥鸡肉馅饼

点评:鸡肉、洋葱以及圆椒包裹在韧劲十足的面皮里,口感丰富,加上黑椒调味,先是香后是辣,也是让人难以拒绝的好口感。


意式德国咸猪手

点评:先科普一下啊,此猪手瘦肉较多,并不是大家通常吃的猪脚姜里面那种肥肉较多的猪脚。猪手外皮酥脆,中间瘦肉的部分滑嫩,肥而不腻,如果还显不够浓郁可以搭配土豆泥等酱料,口感更佳。


团长评分:

环境:★★★★☆

口味:★★★☆

服务:★★★★

人均价位:50-80/人

整体评分:★★★★


地址:东莞松山湖沁园路长城世家二期32#111-112铺(凯悦酒店对面)

电话:0769-23070032


三、厚街邦社餐厅

掩映于排排绿树丛后的一家街角餐馆里,轻柔的音乐在空气里缓缓流淌,斑驳的墙体随处可见意大利的装饰画和民间工艺品,靠近楼梯拐角处是一个全开放式的比萨烤窑,充满浓郁的亚平宁半岛的田园风格。用餐区三两肤色各异的外国人专注于盘中美食,热情的古巴侍者穿梭于餐厅为客人服务,别以为这是在国外,这其实是位于厚街珊瑚路的邦社意大利餐厅。作为厚街意大利餐厅中的“老字号”,邦社已经有8年多的历史了。相信很多厚街的童鞋都试过了。

如此老字号的意大利餐厅,我们又怎能放过?于是本次流行东莞的“味食小伙伴”团队组团来吃意大利餐,不妨来看看他们对这里的产品有什么评价?


意大利火腿

点评:很多不吃火腿的人也许不知道,火腿味+甜味=惊喜!各式各样不同的火腿搭配蜜糖或是柚子蜜一起吃,味道香甜又新鲜。除了蜜糖之外,火腿加芝士的吃法就相对传统,不过芝士有几个品种可供选择,不同芝士不同口味,小伙伴们可以根据自己或浓或淡的口味进行选择,也是相当贴心的。


凯撒沙拉

点评:沙拉非常有意大利风味,芝士味很浓郁很香,同时也不会感觉腻。


蘑菇培根披萨

点评:通常我们吃到的那间中国著名披萨店里的披萨整个饼面都非常厚,而正宗的意大利披萨其实是很薄的很脆的,配料非常足还是双拼的,感觉特别香。


海盐焗鲈鱼

点评:吃这道菜可以看到主厨和他的美女搭档,焗鲈鱼肉质很嫩,鱼皮和鱼骨都去掉了,可以大口大口的吃,蘸上一些酱料味道更佳,只是稍微有点咸。


意式生牛肉

点评:生牛肉完全没有生肉味,不接受生肉的盆友也可以尝试,吃时搭配一些生菜将会非常爽口。

团长评分:

环境:★★★★

口味:★★★★☆

服务:★★★☆

人均价位:60-120/人

整体评分:★★★★


地址:

厚街店:东莞厚街镇珊瑚路103号

万江店:东莞万江区华南摩尔KFC隔壁

电话:0769-85811386


四、东城三盛餐厅Social Bar

东城星河传说,是一个外国人常常出没的地方,特别是在旗峰天下步行街一段路,从街头走到街尾,绝对会让你觉得身如异国风情中,其中Socail Bar就是街上其中一家以意大利菜为主的西餐厅,一进店门就能感受到浓郁的意大利风情,整个装修以餐吧形式为主,除了就餐还可以来喝点小酒,而餐吧的二楼还提供一些在欧洲非常流行的小游戏供吃客娱乐用。一到晚市结束,这里马上摇身一变,成为一家外国味浓的小清吧。

那么餐吧这个模式是否会影响到他们的出品,以及对意大利餐的执着呢?本次流行东莞的“味食小伙伴”团队再次组团来到这里,在感受异国风情的同时,不妨来看看他们对这里的产品有什么评价?


凯撒沙拉

点评:除了食材的新鲜,有一特点就是加上特制的蒜蓉,令普通的凯撒沙拉有了新的亮点。其他的话则是比较一般。


菠菜土豆泥

点评:名字听上去就是健康绿色食品,口感软滑而又有一点点咬感,像糍粑一样的感觉,口味清淡非常适合女士,男士可能会不喜欢。


墨西哥玉米片

点评:有惊喜的一道异国风情的副菜,墨西哥玉米片特有的甜脆爽口,加上牛肉酱和芝士传统的意式吃法,美味和谐。


自制意酱面

点评:亮点在于自家手工制的意面,口感有咬劲,加上海鲜味的酱汁,却不会因为浓郁而使面条没有那股面粉的味道。


香炸菠菜土豆团

点评:与头盘的菠菜土豆泥口感截然不同,这道香脆,风味十足,配上特制酱汁味道与菠菜土豆泥清淡的感觉完全相反,值得一试。


团长评分:

环境:★★★★☆

口味:★★★★

服务:★★★☆

人均价位:70-110/人

整体评分:★★★★


地址:东莞东城区迎宾路1号星河传说旗峰天下23号商铺

电话:0769-22249396


五、东城必萨乐餐厅

位于东城中心的这间“必萨乐”可以说是一间很“意大利”的意大利餐厅,从装修风格到食物再到老板都是正宗的意大利进口!关于餐厅的一切都要从老板说起,Miguel中文名叫高明俊,是典型的明朗英俊葡萄牙帅哥,会八国语言,来中国十一年,中文说的比很多广东人都好,Miguel店内卖的所有菜色都是他们根据意大利风味原创的,就连店内的装修也是老板参照意大利风格亲自动手完成。“披萨乐”还有一套超人性的点餐系统,不仅可以网上点餐、配送到东莞大部分地区,还可以跟送餐服务员提各种要求,比如“不要按门铃,到了给我短信”,你想要任何口味的披萨都可以自己搭配,发信息告诉“必萨乐”即可,外卖一直送到晚上10点40!

说了这么多,到底食物怎么样,本次流行东莞的“味食小伙伴”团队再次组团这里,除了来瞻仰这牛B哄哄的葡萄牙老板外,更想一探这家藏匿在东城中心的餐厅,不妨来看看他们对这里的产品有什么评价?


由于Miguel实在太帅,忍不住先插一张老板本人照片,已婚!

意式精选冷盘

点评:火腿非常好吃,很薄很入味,咸咸的很香。当然这只是前菜,大家还是期待后续吧!


必萨乐沙拉/希腊沙拉

点评:沙拉有两款选择,不过最好吃的其实都是用来调制沙拉的酱料,酱料可以自己选择性添加,不是传统的沙拉酱,而是很多不同口味的色拉油,很特别很有意大利风味。


双倍意大利辣味披萨

点评:看起来就很有食欲,皮酥肉嫩,酱汁浓郁入味,吃一口就非常有满足感。


意大利辣味香肠青椒罗勒叶披萨

点评:这款披萨是在欧洲的美食比赛中获得冠军的披萨,青椒、罗勒叶都都非常新鲜,入口香甜。

芝士火腿虾菠萝披萨

点评:很有夏威夷风情的披萨,虾仁和菠萝都非常新鲜可口,面饼有韧劲,水果和海鲜爽脆清甜,口感很赞!


芥末酱牛肉螺丝粉

点评:这道菜除了螺蛳粉够弹牙、牛肉够香嫩之外,最让人惊喜的就是芥末酱,很提味,香辣可口,


俄式土豆球意粉

点评:广受好评的一道菜,土豆泥和意粉制成的土豆球,超弹牙芝士味也很浓,搭配鲜嫩的牛肉,非常值得一试。


烟熏三文鱼通心粉

点评:三文鱼和番茄酱都很香甜,酸酸甜甜很好吃。


团长评分:

环境:★★★★

口味:★★★★☆

服务:★★★★☆

人均价位:50-100/人

整体评分:★★★★☆


东城店地址:东莞东城区东城中心涌翠庭7-1B

东城店电话:0769-22249396

南城店地址:东莞南城区元美路华凯广场B座110号

南城店电话:0769-2168-887

外卖电话:400-88-48259(外卖范围全东莞,除了东莞凤岗等一些偏远镇区)

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