最抵打6.8折!这家店用100+道顺德菜征服咗我屋企老人家!

栏目:美食发布日期:2018-04-20浏览次数:2321

老实讲,同屋企人出街食饭真是一大难题

如何搞定一屋挑剔、嘴刁又不吃辣的老人家?

我在这家餐厅找到了答案!!


100+款地道顺德菜

一个星期来几次点菜都不重样


这家餐厅头衔还超级多

★十年老字号★

★上过CCTV的顺德餐馆★

★分店遍布深圳、广州、东莞、佛山等★

★顺德材·顺德菜★


连出名嘴刁的爸爸都赞赏有加!

不用去顺德,也能吃到正宗顺德菜

说的就是它!


一开始,我就要说福利啦

南城莱蒙店福利


即日起成为渔米粥南城莱蒙店会员

并用会员方式埋单

即可享折扣:

带2位长辈 打8折

带3位长辈 打7.5折

带4位长辈以上 打6.8折


活动日期

2018年4月21日-23日


【提 示】

长辈岁数条件为55岁以上

(餐前需出示老人卡或身份证明文件)


如何成为会员?

到店按店员指示,只需简单操作几步

即可成为渔米粥会员!


到底是什么样的菜式

可以征服我一屋众口难调的长辈呢?

没几道拿手顺德菜还真的有点难度!


顺德特色菜,一个地名一道美食


大良污糟鸡



家人聚餐吃饭当然要有一碟鸡,这里直接给你上“大一盘”。别看名字“污污糟糟”,其实大有来头;传说是它最先是一个乞丐发明的,放在凹凸不平的铜盘里蒸,因而得名。



跟我们这边的蒸鸡很不一样,不知道是不是铜盘起的“化学反应”,鸡肉特别嫩滑!即使是普通的豉油面酱腌制鸡肉,加了红枣、榨菜,更有点甜味,用来送饭一流!


传说中的均安煎鱼饼



这道均安煎鱼饼是顺德最普通的美食,但却有着100多年的历史,也是店里的人气王!


新鲜鲮鱼肉打成鱼胶,两面一定要煎到金黄才算及格。外皮香酥,里面鲮鱼肉爽口弹牙,还带有阵阵果皮香,越嚼越鲜味,难怪阿妈都给赞!



小小一块鱼饼,如果在家里做,又要起鱼肉剔鱼骨,又要打成鱼胶,工序麻烦,直接带家人来吃多好!


爱上大良炸牛奶



试过很多其他地方的炸牛奶,不是太焦就是太甜,但这里就是三个字“刚刚好”。



口感外酥内嫩,香脆的外层包裹着嫩滑清甜的牛奶,连吃几条也不会觉得腻!重点是,颜值很加分~


大良红豆双皮奶



原谅我这么早就把甜品搬上台!因为这里双皮奶实在是太好吃了!店里独卖一款,红豆双皮奶!



这里的双皮奶坚持顺德当地传统工艺,用水牛奶制作,奶味够香;搭配上煮到软绵的红豆,味道先甜后浓,双重感受。还有冷热选择,一家大小口味都照顾到。


清香伦教糕



看着这晶莹剔透的“三角形”是不是非常熟悉呢!很像我们这边的白糖糕。


其实是顺德伦教的传统小吃。口感像很白糖糕,但甜而不腻,那种古早味爷爷奶奶肯定喜欢!



长辈都喜欢吃的菜,孝顺仔女必点


顺德公焖脆肉鲩



真的很佩服顺德人吃鱼的多样煮法!这个脆肉鲩煲每次来都必点!



整煲上桌热辣辣,揭开锅盖香味扑鼻而来!全煲都是肥美的鱼腩,重点脆肉鲩够爽够脆,一点腥味都没有,反而越煮越入味,鱼肉完全吸收了酱汁!大赞!



平时吃脆肉鲩都是打火锅,这煲“新口味”一定要推荐给爸妈!爱吃鱼的你们不要错过了!


乡村碌鹅



东莞的碌鹅很出名,但顺德做法你试过吗?传统做法,顺德农家菜风味的古法碌鹅,斩件再淋上秘制酱汁,非常诱人。



鹅肉不会太肥,肉质结实不粘牙,搭配酱汁,吃完真的是齿颊留香。


香油金沙山地鸡



又来一道鸡?对,但这款鸡很不一样!家里吃多了白切鸡、豉油鸡可能会厌倦,这道香油金沙山地鸡说不定能刷新你的味蕾体验。



山地鸡肉质够结实,淋上金蒜末、香油,特别是炸了蒜末,越吃越香的感觉实在太爽!


紫薯滋味骨



又是一道颜值秒杀朋友圈的特色菜。老实说,这搭配比较神奇,紫薯排骨保证你家也不会尝试做这道菜。



但大厨用味道告诉我们,精致小炒可以很高颜值、也可以很养生,偷偷告诉你,紫薯混着排骨吃有惊喜!


排骨陈村粉



比在酒楼喝茶的点心好吃多了,正宗自制陈村粉,不会一夹就散,吃起来软绵带糯,和排骨连汁伴着吃,这顿主食我只吃陈村粉,白饭再见~



满足嘴瘾的创新顺德菜,一碟不够!


一口酥茄子



这道菜一上桌大家都一头雾水,炸馒头?炸栗子?直到放在嘴巴里一咬,惊呼“原来是茄子啊!”



店里最近很火的一道菜,把茄子切粒现炸,做到一口一粒的吃法!外层非常香脆,里面却是嫩到有汁的茄子,光一个人也能搞定一整碟~


香酥芝士鲮鱼球



大家对这道菜没有疑问,因为霸气外漏的颜值“逼迫”在座每位都掏出手机打开摄像头。

以为是上点心就大错特错了!咬一口你又会惊呼“原来是鲮鱼啊!”



跟煎鱼饼一样,制作过程要剔骨、取肉、打鱼滑,还得在里面酿入芝士!炸至整颗金黄酥脆,鲜甜的鲮鱼肉加上浓郁芝士,再蘸酸甜酱,嗯,我已经在吃第二颗了...



划重点!一份芝士鲮鱼球原价28元,现店里打出吃货福利价13元!!每桌限点一份,想吃真的要“先下手为强”!


大厨推荐,人气菜式


除了以上的地道菜、特色菜

大厨推荐数款顺德小菜

平靓正!性价比的代表,每桌都爱点


招牌猪油渣炒菜心

鲜海蚬蒸水蛋


盐刷虾

水乡藕片炒上素


乐从鱼腐浸胜瓜

海味粉丝煲


环境也是顺德味



店里装修风格都非常“顺德”!青砖的外墙,古色古香的窗户,满满的一股水乡感觉;暂时抽不了身去顺德,带家人来这里吃顿饭都非常有感觉。



店里环境宽敞有气氛,座位选择也非常多!有精致的小桌,又有舒服的卡座,不论是情侣、朋友、同事,怎么坐怎么吃,都开心!



一到饭点,大家“挤”在一起吃饭,就像在家里吃饭一样,特别温馨。


想吃正宗顺德菜,原来在东莞也可以品尝到

出品一流,人均不贵,环境优美

还可以享受超抵优惠折扣~

带家里老人家来吃饭

成个家族都赞你孝顺仔女啦!


店铺信息

店名  ▏渔米粥(南城莱蒙店)

地址  ▏东莞南城鸿福路88号莱蒙广场三楼

订座电话 ▏15889557247

营业时间  ▏11:00-21:30

人均价格  ▏45-55元

(ps:用餐高峰时可能需要等位哦~)


附上渔米粥所有分店地址

▲东莞长安店

地址:长安镇东门中路万达广场三楼

电话:0769-88007522

▲东莞东城店

地址:东城区东纵路万达广场三楼

电话:0769-22248001

▲东莞厚街店

地址:厚街镇体育路万达广场三楼

电话:0769-82900580

▲东莞虎门店

地址:虎门镇连升北路万达广场四楼

电话:0769-82887653

▲深圳罗湖店

地址:罗湖区春风路置地广场二楼

电话:0755-22300888

▲深圳皇岗店

地址:福田区金田路皇岗商业城二楼

电话:0755-22300666

▲深圳南山店

地址:南山区南海大道信和广场三楼

电话:0755-22300555

▲深圳龙岗店

地址:龙岗区龙岗大道吉祥来花园二楼

电话:0755-22300111

▲广州南沙店

地址:南沙新区环市大道万达广场三楼

电话:020-39012426

▲广州白云店

地址:白云区云城东路万达广场三楼

电话:020-36686701

▲广州云汇店

地址:白云区黄石东路88号白云汇广场五楼

▲佛山金沙店

地址:南海区金沙洲万达广场综合楼四楼


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