味食东莞の日本铁板料理餐厅“田社家”

栏目:美食发布日期:2014-03-27浏览次数:14440



味食东莞是流行东莞公众微信平台联合流行东莞轻门户所撰写的一个全新栏目,全方面介绍东莞各种不一样的美食。民以食为天,在接下来的日子里,流行东莞的美食小编老木将不定期地亲自带您走遍东莞各色餐馆,上至高端会所,下至街边小贩,吃遍东莞大街小巷,品鉴特色美食,尽享美味欢愉!

如果您是美食的忠诚fans,如果您乐于品鉴饕餮,如果您是标准的美食达人,也可以加小编的个人微信:Loksyuen,分享交流心得,如果有条件,小编更会组织网友对餐馆进行试吃哦!

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地址:东莞市东城区迎宾路3号中信御园会所

电话:0769-28686666


这是一家如果你走得太快,你就会错过的餐厅,门面没有非常奢华的装修,黑色格调为主的大门让你很难看清楚里面到底是干什么的,刚好开在售楼中心的隔壁,很难让人联想到,这里会有全东莞最高端(最贵)的日式铁板料理餐厅。

有幸受到一群美食达人的邀请,小编在今天终于敢走进这个门口。

整个田社家餐厅有三层楼,一楼做的是日式烧烤和日式料理,二楼有六个包厢,三楼有二个包厢,位置不多,你说它是日式私房菜也不为过。小编比较欣赏这里的包厢房间名,都是以日本清酒品种来命名。

沿路还能看到各种新鲜食材

环境不多说,由于时间关系小编实在没有办法拍摄太多环境照片,也拍得比较随便,在这种场合,环境必然是好!奢!华!的!但不知道食物的出品是否也能和环境一样呢?


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头盘来了一个日本温室冰菜,别看分量只有这么一点,一碟冰菜要68元人民币!但是口感真心不错,脆脆的而且有点清新的感觉!表面有一点好像冰霜的东西,所以命名为冰菜。

刺身什锦拼盘↓

铁板红蟹,不得不说,红蟹在下铁板的时候由于温度刺激神经,几条蟹腿还会跳动。

煮熟后就是酱紫的啦!

法国鹅肝铁板烧,如果你不能吃太腻的建议不要轻易尝试

吞拿鱼香葱手卷,额,怎么说呢?吞拿鱼很鲜,已经颠覆了我对我以前所吃过的吞拿鱼的了解。

日本和牛厚烧,这就是传说中喝啤酒有专人按摩的日本和牛,看那雪花状分布的脂肪,好象还真有点和别的牛肉不一样,总结两个字,鲜嫩!

鳗鱼蒲烧

美国特级肉眼薄烧

芝士生蚝,芝士味浓郁,也不腻,强烈推荐!

鱼籽鹅肝蒸蛋,这个是小编觉得绝对值得推荐的,鹅肝和鱼籽的味道能够很好融合到蒸蛋内,就是分量不多,还有很容易在搅拌的时候把蛋壳弄破,也强烈推荐!

西班牙黑豚薄烧


说了这么多,现在来说一下小编对他的评价吧!

环境:★★★★★

口味:★★★★

服务:★★★★★

人均价位:900-1500/人,喝酒的话价格更高

整体评分:★★★★☆

小编推荐菜色:鱼籽鹅肝蒸蛋、铁板红蟹


没错,人均千元以上的日式料理,最后小编只能说一句:求土豪请客!


本次味食东莞就介绍到这,其实小编我只是一个“伪食货”,希望大家能够多多支持!让我们发掘更多东莞的味道!而味食东莞这个频道也会不定期推出各种新奇趣怪的东莞美食,敬请关注哦!


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