东城宵夜肠粉报告:好食唔食,罪大恶极!

栏目:美食发布日期:2017-06-05浏览次数:4342


“我喜欢吃肠粉,”

“但我起不了床。”

我喜欢吃肠粉,但我起不了床,早餐更是可有可无;作为一个小编,做得最多的事就是加班,身在东城上班,塞车很严重,个人觉得比较好的优点,就是宵夜多,连肠粉也可以是宵夜。

每晚差不多都是9点多下班,吃饭吧,太晚,粥粉面成了经常性的选择,肠粉更是优先选择的“晚餐/宵夜”。

东城其实很大,晚上做肠粉的也很多,但我来来去去吃的就那么五家,各有特色。

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满 粥

自从满粥在雍华庭开分店后,我基本没去过酒吧街那家,水准差不多。喜欢这里的肠粉是因为这里出品的肠粉跟我们喝早茶的肠粉差不多。

不爱吃肉就点个罗汉斋肠,冬菇萝卜木耳,说出来都觉得健康;味道也不差,这里粉皮也比较薄,味道淡,所以酱油多点也没关系。

猪肉肠,牛肉肠都差不多,鲜虾肠加蛋我经常点,因为外面很少肠粉店有鲜虾肠吃,我也爱吃虾;但这里的蛋太早放了,太熟,觉得老,没有嫩滑的感觉。

地址:东平街与金华路交叉口(大良甜品隔壁)

营业时间:早上10点-晚上11点(雍华庭店)

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广 州 肠 粉 王

隐藏在东城中心闹市里的一家店,别看肠粉做得不精美,味道意外的好。重点是材料随你搭配,猪肉、牛肉、玉米粒、冬菇、油条、萝卜丝随你喜欢,怎么搭都好吃。

而我最喜欢的是这里油条肠粉,加肉加菜都行,油条就不能少;粉皮比较厚,也比较粉,但很软滑,跟有嚼口的油条一起吃,很有层次感。

另外一个特色是这里的秘调酱油,其实也不算是酱油,因为不是豉油的味道,类似面豉酱的味道,甜甜的,不咸不腻,好吃。

地址:东城中国移动隔壁小美食街(通向涡岭)

营业时间:早上早餐做到11点,下午5点再开,做到11点左右

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食 未

潮汕肠粉一直很有个性,因为跟别的肠粉不一样,在雍华庭后面的这家食未肠粉,专做潮汕肠粉,味道还是不错的。

潮汕肠粉的特点就是料特别多,会往肠粉里面加芽菜、生菜等配料。

牛肉肠粉的话,还有芹菜粒和番茄,很丰富。

而我最喜欢的是肠粉上面的菜脯,带点甜味,很开胃,不够可以加。

还有这就是我喜欢普通肠粉的地方,这一折一折的地方特别嫩和滑。

地址:雍华庭后面东平街,DO发型隔壁

营业时间:早上早餐时间-凌晨1点左右

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泉 雪 云 浮 石 磨 肠 粉

大学的时候很喜欢去的一家店,别看店旧旧的,老板做肠粉很有想法,咖喱肠粉、鱼腐肠粉非常创新。

咖喱肠粉就是普通猪肉肠淋上咖喱汁,7蚊一碟,卖的当然是普通不过的咖喱,但带甜味的咖喱跟肠粉一起吃起来,味道还挺特别的。

以前来这里,猪肉加蛋是我的标配,现在这鱼腐肠成了我的新欢。不同于油条肠粉,鱼腐自带味道,吃起来味道突然就爆发出来,有嚼口,但也嫩滑,好吃。

爱这里肠粉的原因还有很多,石磨的米浆,香浓的花生油,还有可以一整块夹起来的肠粉,一口塞进嘴里,很过瘾。

地址:东城区堑头菜肉市场附近

营业时间:早上做到11点左右,晚上7点开门到深夜12点

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可 口 肠 粉

这家老字号在肠粉界很出名,因为这里窝蛋肠粉真的好好吃。

粉皮又嫩又软,加上窝蛋,戳个小口,蛋汁马上就流出来,很好看,但我拍得不好看,要来试试才知道。

喜欢生蛋的朋友记得下单时说要窝蛋,整个肠粉沾上蛋液的感觉好像好恶心,但吃在口里很香糯很有口感。

这里的猪肝肠我也很爱,因为我很爱吃猪肝;料也很多,猪肝蒸得不老也不腥,偏粉,跟软滑的肠粉吃起来,舌头有不一般的享受。

而且我觉得这里的肠粉特别好看,总有种晶莹剔透的感觉。

地址:樟村文华路荣华大厦旁(有时招牌不开灯,细心找找)

营业时间:下午5点半到凌晨1点半左右(只做晚饭宵夜)

(图文:流莞霍件哗)

嗯...

好像没什么要说的了

爱吃肠粉的

宵夜可以去试试


“照片拍得不好,”

“肠粉好吃就好。”

【报告完毕】

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