东城有间24h肠粉铺?好味到就算搭的士都要去食!
栏目:美食发布日期:2015-11-25浏览次数:6711
最近有粉丝向小编爆料,他们说东泰友谊市场附近开了家好味得来又有特色的肠粉店,而且老板还打算24小时营业。作为一名骨灰级肠粉控,小编必须要带上个胃去试下味!超期待!
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满脑都是吃的小编跟基友开始了探店之旅
东城『市场口』肠粉招牌超张扬,咪走鸡!
一家开在东城东泰友谊综合市场旁的肠粉店,只能说门面招牌相当big,就算是路痴也绝逼能找到它!但小编必须要强调,人家店名叫市场口肠粉!市场口肠粉!市场口肠粉!而不是说这家肠粉店在东城市场口,千万别去错了哈!
门店还是蛮大的,氛围与平时常见的路边肠粉摊完全不同,目测都能坐上50人。装潢很赞,彩绘墙、艺术牌匾都让你觉得很新鲜!
啧啧啧,简直被这里迷得不要不要的,等等,这里主打的竟然是布拉肠!布拉肠!根本就不是咱们平时在转角路口吃的粉肠好吗?来,老板,我要!来一个试试!!
「布拉肠
bù lā cháng」
布拉肠,绝对称得上是广州人最爱吃的小吃之一,将米浆置于特制的多层蒸笼中或布上逐张蒸成薄皮,传统分别放上碎肉、虾仁牛肉等配料,蒸熟后卷成长条,切断上碟。
▼谁会想到在大东莞也能尝到广州味 ▲
☺墙裂推荐☺
金 牌 鲜 虾 肠
跟平时吃的那种肠粉(抽屉式烫粉)不一样,正宗的布拉肠绝逼是白+薄的即视感,晶莹剔透的粉皮下包裹着满满的鲜虾仁,特制豉油令肠粉更加油光透亮,连D料都见得到,筷子功差一点就夹不了。
鲜虾猪肉肠鲜虾牛肉肠&
小编降低音量告诉你,如果觉得普通份量满足不了你,那你大可以点上一份加大码鲜虾牛肉肠or鲜虾猪肉肠,一碟吃到两种肠粉,料多分量大,18蚊简直抵到烂,我想cry!
叫了一碟鲜虾牛肉肠,肠粉皮超薄超透亮,一口下肚充满米香,搭配上Q脆的鲜虾仁,啖啖软韧,鲜甜爽口,这个肠粉我比520个like!
我是一条充满好奇心的分界线
真正的广州布拉肠,一定要符合"薄如纸、精而透、爽又滑、有嚼劲、香满口"这几点,没吹水,我这里的肠粉绝对正宗哇!
大家好
我是市场口肠粉の老细
老板凭咩咁有自信?
厨房就在旁边,绝对可以见得到制作过程,现在多数用这种工具来制作布拉肠——放一块布在加热的铁皮上,把米浆加盖蒸熟后再从布上取下。师傅是从广州来的,娴熟的布拉手艺令你吃出正宗广州味。
新鲜的原材料绝对是肠粉好吃的绝对因素,每天凌晨师傅就会亲手将米细磨成浆,磨出来的米浆相当绸滑,而且很多原材料都是师傅从老家采购的,健康天然。
除了以上主打肠粉外,还有更多选择!
鸳鸯肠、冬菇韭黄牛肉肠、冬菇韭黄叉烧肠、秘制牛腩肠、炸面肠、玉米肠等多达数十种肠粉任你选,wow,找机会逐个试一遍!
PS:还有美团外卖呢!
千万别以为这里只做早餐,没中午饭加夜宵!抬头看餐单吧,粥粉面饭样样齐。
最爱这个鸡粥,每天新鲜熬煮精选农家米数小时,够火候,米香味十足之余口感好绵滑,而且料还蛮多的。
布拉肠多数也只能在茶楼上吃到
谁会想到在市场门口就能吃到一碟呢
市场口肠粉
一次过满足你N个愿望
要来试试看吗
觅食指南
市场口肠粉
优惠活动:即日起至11月30日,凡到店报“我是流行东莞粉丝”,即能免费吃上一碗热腾腾的及第粥
觅食地址:东城东泰社区友谊综合市场B栋3号(就友谊市场门口旁,景湖春晓附近),想吃的还能上美团外卖!
觅食热线:0769-89875022
温馨提示:记住!人家的店名叫东城“市场口”肠粉,千万别以为是“东城市场口”然后去错地方了哈!